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Trufas de Frutos secos

20 min. + refrigeración 10 porciones
  • 50 g de crema de leche Miraflores
  • 200 g de chocolate con leche
  • 100 g nueces o almendras,
  • 20 g de glucosa.

Picar lo más delgado el chocolate, hervir la crema de leche, la glucosa y añadir el chocolate, resolver fuera del fuego y agregar las nueces picadas.
Reservar de un día para el otro, hacer la forma de las trufas.